相模大野 BARオードヴィー

〜従業員日記〜

2007-10-18から1日間の記事一覧

パスタ・ブルーチーズで仕上げたクリームソース

今日からのセットメニューのパスタのひとつ ブルーチーズで仕上げたクリームソースクリームソースに ブルーチーズを溶かして ペンネ・マカロニと和えます。ブルーチーズが苦手な方も、これは是非試してみてください。

中華丼

18日 木曜日の賄いは中華丼です。 とろみの加減にこだわりました。 ご飯にしみ込み過ぎず、乗っかりすぎず、絡まる。 野菜たっぷりで、ご飯もたっぷり。さつま芋を素揚げして、甘酢とバルサミコをからめました。 イモ類大好きです。

しょうが焼き

しょうが焼きです。 あと、キンピラ。お手本にしている本が、簡単なのに美味しくて 重宝してます。 フライパンも片手で中身を返せるようになりました。 筋トレの成果です。シェーカーの練習をしていると、自分の筋力不足を実感します。。 二の腕、たるたるで…