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天丼なので、茶飯を炊きました。
天丼なのに、この具の量。

衣は薄ーく。
カボチャの黄色が透けて見えるのがいい感じです。
エビは衣をまぶしてトゲトゲさせました。

完成。
ご飯が見えません。。
同じ量に見えますが、遠近法です。かなり違います。

茶飯とmgrお手製の天つゆの合うこと。
今日も美味しく頂きました。

火曜日の賄いのマグロ丼の仕込み
しっかり漬け込んで　火曜日のお楽しみです。