相模大野 BARオードヴィー

〜従業員日記〜

カボチャグラタンとオムライス

今日はカボチャのグラタンとオムライスとスープです。


手のひらサイズのカボチャを蒸して
中身をくりぬいて、グラタンを作って、カボチャの容器につめて
オーブンで焼きました。

カボチャの写真がこんなにあるのは、カボチャが好きだからです。

甘みがしっかりあって、そのままでも美味しかったです。

オムライスのソースは、ビーフシチューのルーを煮溶かして
ケチャップを入れただけだそうです

オムライスのご飯はピラフです。
mgrは3人分のご飯の入ったフライパンを軽々ふってました。


今日の賄いは、全部mgrが作ってくれました。

美味しかった。。。