今日はエビチリです。 エビはカラつきのまま、カリっと。 大根と小松菜のタマゴスープ。あっさりとした味に少しとろみがあって、ピリ辛のエビチリに合います。美味しかったです。 エビの表面を、強火でカリっと焼いてます。 その後に、軽く煮込んで、味をし…
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