従業員日記始めました! お出し出来るのはまだ先ですが練習中の画像を載せました。 いきなりですが問題です! 画像の中の間違い探し!さて何でしょう? 答えが分かった方も分からなかった方もお店まで(笑) お待ちしております☆Natsuki

ついに始まったアーティスト・コレクション展！一日目が終わってしまいました。壁には沢山の素敵な絵たちがずらりと並んでいます(^O^)さながら、画廊のような枚数です… 写真は、その絵をラベルにしたシングルモルトウィスキーです！ショットでだしてますので…

今日は、ブカッティーニという真ん中に穴のある食べ応えもりもりなロングパスタを使って トマトソースで作りました(^^ゞ

昨日は休みだったので、新宿まででてバーを何件かまわらせていただいてきました！たまにはそんな休日の話でもしてみようかと…(__) スタートは１７時半・立ち飲み屋で軽く串揚げ食べながらハイボールを駆けつけ三杯！ サクッと終わらせて１８時OPENのバーへそ…

オードヴィーに入ってmixiを初めて 今更ながら・ついにツイッターを始めてみました！(^O^)これでぼくも皆様の仲間入りです！よかったらフォローしてください(o^-^o)@anuenuehearing mixiで使ってるニライカナイが使えなかったので、違う名前です！一応名前は…

今日は関東地区本部のカクテルコンペティションを観戦しにきました！ここで優勝した方が全国大会に歩を進め、その後には世界大会につながっていく大会です。フルーツカットなどもあって色々と見いってしまいます(*_*)

今日は、先日お客様からふとでた質問をお応えしようかと思います(o^-^o)質問は、なぜお弁当などを買うとハンバーグなどの下にパスタがあるのか？確かにパスタがあります。しかも大抵がナポリタン調べてみたところ理由はちゃんとありました(^O^)答えを先に言…

今日は、先日お客様からふとでた質問をお応えしようかと思います(o^-^o)質問は、なぜお弁当などを買うとハンバーグなどの下にパスタがあるのか？確かにパスタがあります。しかも大抵がナポリタン調べてみたところ理由はちゃんとありました(^O^)答えを先に言…

１月も今日で終わりですね… 皆様体調は崩されてないでしょうか？本日、フレッシュフルーツカクテルに使うザクロが入荷(o^-^o)一粒一粒丁寧に実をとりだしました！綺麗なルビー色をしていますよ)^o^(他にもフルーツが沢山ございますので、風邪に負けないよう…

今日は待ちに待った（花の金曜日）ですね。 このワードを聞くと、昔のドラマなんかが頭をかすめていく僕ですが…(x_x;)(笑)皆様寒い中いかかお過ごしでしょう？ 今週は寒い日が続いて、雪の予報もチラチラ聞いたりします。お身体に気を付けてくださいね。今日…

本日から変わります、セットメニュー！大体大きな仕込みは今のところ、mgrがしているのですが 今週は少し手伝ってエビチリのチリソースを作らせていただきました(o^-^o)程よく後から返ってくる辛味が美味しく出来たと思います！ 寒い日が続いております。ご…

今日からオードヴィーは営業開始です。そんなわけで去年に引き続き今年も数品、おせちをつくってきました！ なますと栗だけでつくった栗きんとん、黒豆です。無くなるまでありますのでお声がけください(o^-^o)今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m