相模大野 BARオードヴィー

〜従業員日記〜

素朴な疑問・・


子供の頃は苦手だったウイスキーボンボン
ウイスキーボンボンのチョコの中にはウイスキーが入っているが、子供が食べてもいいの?」
確かに・・。 調べてみると、

法律では違反にはなりません。
少し詳しく・・

酒類については、酒税法で、基本的にアルコール分が1度以上の飲料、と定められています。そのため、ウイスキーボンボンはチョコレートで、飲料ではありませんから酒類にはならず、そのため、そういったお菓子を未成年が食べても、法律違反にはならないのです。これは、ブランデーケーキとか、ワインゼリーなどでも同じです。ただし、いくら法律違反じゃなくても、ウイスキーボンボンの中にはウイスキーが入っていますから、それを食べればウイスキーを飲んだ時と同じように、顔が赤くなったり、ボーっとすることも考えられます。ですからお子様にはお勧めできませんし。
ところで、ウイスキーボンボンのボンボンって、どんな意味だかご存知ですか?ボンボンというのは、英語やフランス語でbonbonと書いて、お砂糖菓子とかキャンディーといった意味です。一般的なウイスキーボンボンの作り方は、ウイスキーで風味を付けた甘い糖液をよく乾燥したコーンスターチの上に垂らして、糖液の表面を固めた砂糖菓子にチョコレートをかければできあがりです。